새우, 두부, 양파, 당근, 대파, 양송이 버섯, 파프리카, 소금, 후추, 계란, 빵가루, 올리브유
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한번 만들어 볼께요~
▶ 이렇게 만들어 보세요~
두부와 각종 야채들은 깨끗히 씻어 준비해 주세요.
새우살도 넉넉히 준비 했어요~
믹서기에 새우살을 넣고 갈아 주세요~
볼에 의깬 두부와 믹서기로 다진 야채들, 새우를 넣고 소금, 후추, 계란, 빵가루를 넣어 고루 섞어 줍니다.
빵가루를 이용해 반죽 정도를 맞추시면 된답니다.
한입 크기로 동그랗게 빚은 후 손바닥으로 눌러 모양을 잡아 줍니다.
후라이팬에 올리브유를 두르고 앞 뒤 노릇하게 구워 주세요.
키친타올에 올려 기름기를 제거해 줍니다.
짠.. 완성인데요~
이제 차례상에 올리기만 하면 끝~~~~
그런데 아이들, 어른들 할것 없이 인기가 너무 좋아 많이 준비해야 했답니다. ^^