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붕어빵만들기

BY 토마토 조회 : 18,219

너무나 간단하게 붕어빵을 만들수있어 만들어 봤어요 팥은 전에 만들어놓은걸 활용했어요 시중에 파는것을해도 되어요 팥을 물에 8시간이상 불려 한번 삶고 그물은 버리고 다시 물을 넣고 팥이 손으로 뭉개질정도로 삶으며 이정도 삶았을때 물이 거이 없어야하며 있다면 버려주세요 거기에 설탕을 입맛에 맞게 넣어주세요 설탕넣으면 물어지는데 줄이면 되직해져요

재료

팥 설탕 소금 베이킹소다 밀가루 우유 식용유

만들기

붕어빵만들기

Step 1: 사진이 많이 없네요 팥삶은건 간단하게 위에 설명해놨습니다

붕어빵만들기

Step 2: 우우한컵, 밀가루한컵, 포두씨유 한스푼 설탕한스푼, 베이킹파우더 반작은술 소금 반작은술을 넣은 반죽이에요 이반죽을 틀어넣고 설탕에 줄인 팥넣고 만들면 끝이에요 틀에 굽는 사진은 없네요

붕어빵만들기

Step 3: 전 슈크림붕어빵도 만들었어요 노른자 3개 풀고 설탕 50g 넣고 바닐라익스트릭 넣고 밀가루(박력분 15g) 넣고 섞었어요

붕어빵만들기

Step 4: 우유180g 를 보글보글할 정도만 끓여 위에 만들어 놓은 노른자 반죽이 익지 않도록 조금씩 부워 주며 섞어주세요

붕어빵만들기

Step 5: 섞어준 반죽을 냄비에 넣고 약불에서 저어가며 끓여주시면 금방 묵직해져요 전 설거지하다 살짝 태웠네요^^;;

붕어빵만들기

Step 6: 슈크링과 팥두가지 붕어빵 노릇하게 구웠습니다.

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	등록

-2022-12-09

바닐라 익스트릭은 어디서 구매하는지 문의드려요^^
토마토

인터넷에 많이 팔아요~
개망초2021-12-21

직접 구워서 바로 먹으면 얼마나 맛있을까?
토마토

아이들과 정말 맛있게 먹었어요..
만드는것이 쉬워서 더욱 좋더라고요..
동지날 팥삶아놨으니 내일 다시 해먹으려고요

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