제철 굴과 무넣은 굴밥

BY 최*선 조회 : 235

애들과 저녁에 굴밥 해먹었어요.. 마트에서 무를 샀는데 무가 바람이 들었어요..ㅜㅜ 저녁에 다시 나갔다 오기도 귀찮고 해서 그냥했는데 맛이 좀 떨어졌어요.. 그리고 무의 씹는맛을 느끼려고 크게 썰었더니 너무커서 아이들이 안먹네요^^;; 원래 채칼에 아주 얇게해서 무가 밥에 많이 녹도록 했었는데 씹는맛 느끼려다 무를 골라내는 사태가 일어났지만 애들과 그래도 한끼 해결했네요^^;;;

 

재료

굴 무 쌀, 간장 까나리액젓 참기름 마늘 파 깨소금 고추가루 청양고추 조금 물 매실청

만들기

제철 굴과 무넣은 굴밥
Step 1
취향에따라 무의 두깨는 선택하기 바라요~~
제철 굴과 무넣은 굴밥
Step 2
저는 돌솥에 했어요 압력솥에 해도 맛나요.. 쌀 위에 무를 얹어주고 밥을 하시면 됩니다 무에서 물이 많이 나오니 평소보다 밥물을 2/3정도 덜하셔야해요
제철 굴과 무넣은 굴밥
Step 3
밥이 어느정도되었길래 밥을 섞어줬어요
제철 굴과 무넣은 굴밥
Step 4
밥을 섞어주고 그위에 굴을 넣었어요.. 그대로 뜸을 10분정도 들었어요
제철 굴과 무넣은 굴밥
Step 5
밥하는 동안 이렇게 양념장 만들어줬어요 간장, 참기름, 고추가루, 청양고추 조금, 깨소금, 마늘, 매실청, 쪽파, 까나리액젓, 물 이렇게 넣었는데 양념또한 취향껏하세요~
제철 굴과 무넣은 굴밥
Step 6
이렇게 완성
제철 굴과 무넣은 굴밥
Step 7
아이들과 함께 한그릇음식 해서 먹으니 설거지도 많지 않고 너무 좋았어요~~^^
등록
  • 개망초2018-12-15
    굴향 솔솔 풍기며 너무 맛있겠어요
  • 행복맘2018-12-12
    어머나 정말 맛나겠네요...저 방금 밥 먹었는데 또 먹고 싶네요...
  • 라이스2018-12-12
    간장 까나리액젓 쓱쓱싹싹 비벼서 한숟가락 맛있겠다. 잘 보고갑니다.