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보리굴비(부세)굽기
BY 버들잎새
조회 : 7,568
재료
보리굴비 2-3마리
만들기
Step 1
굴비는 쌀씻은 물에 30분정도 담근다
Step 2
찜솥에 20 - 30분 정도 찐다 (마른 생선 특유의 냄새 줄일 TIP : 내장제거) 건조상태이기에 꼭 쪄서 먹어야
Step 3
찐 다음 젓가락으로 등을 가른 후 펼쳐서 후라이팬에 살짝 구워 따뜻할 때 밥반찬으로먹는다
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개망초
2021-01-29
살이 탱글하니 맛있지요
버들
식어도 맛있어요
비린내도 안 나고 고소하지요
새로 올라온 댓글
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