닭날개간장조림

BY 이*성 조회 : 8,331

반찬으로도 술안주로도 야식으로도 어울리는 닭날개조림이랍니다.

 

재료

닭날개500g, 간장맛술올리고당설탕굴소스물마늘

만들기

Step 1
냉동 닭날개라 해동시킨 다음 우유에 담가 10~20분정도 재워놓아요. 우유에 재우면 누린내제거가 된다죠.
Step 2
우유에 재웠던 닭날개에 소금,후추,맛술을 넣고 밑간해줍니다.
Step 3
간장,맛술,올리고당,설탕,굴소스,물,마늘등 넣고 간장양념을 만들어줬어요. 닭날개에 밀가루묻혀 튀기듯이 볶아 익혀주고 간장양념을 넣고 볶아줍니다.
등록
  • 개망초2019-08-20
    달콤 짭조름 맛있겠네요
  • 토마토2018-11-21
    오~ 이거 아이들이 진짜 좋아하게 생겼네요.. 잘 알아뒀다가 해먹어야 겠어요. 오늘 닭이 있긴한데 해볼까하는 생각이 들기도 하네요..