장떡

BY 은지 조회 : 3,796

재료

깻잎, 고추장 된장 설탕.밀가루

만들기

된장1스푼과 고추장1스푼, 설탕조금을 섞어 잘저은후 밀가루를 넣어 튀김정도의 농도로 만든후 깻잎에 숟가락으로 묻혀 후라이팬에 기름 두르고 지진다, 밥반찬으로도 괜찮고 그냥 먹어도 괜찮은거 같다. 어릴때 친정엄마가 자주 해 주시던것
등록
  • 토마토2018-11-21
    장떡 예전에 어머님이 해주시던것인데 요즘은 안하시더라고요. 장떡에 고추장이 들어가서 시집오고 처음에는 무척이나 놀랐는데. 너무나 맛나죠 근데 은지님은 된장도 넣으시네요.. 음식의 세계는 참 신기하고 모르는게 너무 많네요
  • 개망초2018-10-09
    보기에도 멋진 음식이라 맛도 당연 좋을 듯 싶네요