만들기

                                     -고구마 찹쌀경단-

요번 연말에 야심차게 준비한 예쁜이 고구마 경단입니다

1.찹쌀가루를 익반죽합니다

2.비닐봉지에 잠시 숙성합니다

3.고구마를 우유를넣고 삶아줍니다 얅게 져며 해야 빨리 익읍니다

4.고구마가 익으면 게피가루와 꿀로 소를 만든다

5 동글게 만들어 그속에 동글게 만든 고구마소를넣는다

6.뜨거운물에 동동 떠오를때 까지 삶는다

7.건져내서 친물에 바로 식흰후 굴을 바른다

8 코코넛 가루와 대추를 묻힌다