만들기

       멥쌀 가루로 빚은   꽃떡    위에  비트물들인   점 하나

                    쑥  물로 물들인   쑥  꽃 떡

                         비트로   물들인  꽃 떡

1, 멥쌀을  2시간 동안 물에 불려서  방앗간에 가서  갈아옵니다.

2, 쑥을 물에 부어서  끓여서 식히고, 비트는 깍아서 갈아  물을 만들고

3, 멥쌀 가루를 3등분 해서     끓는 물에  반죽합니다.

4, 꽃떡 소를   참깨와 흙설탕을 썩어서  만들어 놓습니다.

5,요지도 준비해서  6등분  줄이가게   합니다.

6,찜통에 물을 붓고 5분정도 끓어오르면  떡을 넣어서  10분 정도찜 합니다.

7꽃떡이 다찜이 되면  참가름을 손에다 바르고  떡에다가  바르면서

  살살  꺼내 접시에 담습니다.

8,설탕이나  꿀에 ,  시럽  발라 먹거나 찍어서  드세요.