멥쌀300g + 찹쌀100g 소금 1t 버터 2T
파래가루 1t 흑미가루 1T 단호박가루 1t 당근즙 1~2T
우유 3T
, 우유팩
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멥쌀과 찹쌀,소금을 섞은 쌀가루에 중탕한 버터를 넣어
잘 비빈 후 체에 여러번 내려 주세요.
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쌀가루를 100g씩 나누어 파래가루와 우유1T, 흑미가루와 우유 1T,
단호박가루가 없어서 찐단호박으로 색과 수분을 해결 했구요
나머지는 당근즙으로 색과 물을 주었답니다.
우유팩을 1.5cm높이로 잘라 틀로 이용해서 찜솥에서 15분간 쪄내면
됩니다.
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감자 (중)2개 베이컨 2장 양파,피클다진것1T씩 파프리카 1/2개
양배추 50g 마요네즈 소금 후추 약간씩
감자는 쪄서 으깨고 베이컨은 후라이펜에서 기름을 뺀 후 준비한 재료를
모두 섞고 마요네즈로 버무려 준비하면 끝~~.
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튀기지않았으니 더 고소하고 느끼하지 않을거 같아요
저도 떡을 집에서 하긴해도 이런 방법은 생각안해보았네요..
감사해요..~~