만들기

                               겨울  김장 김치   준비하는  무  채칼로 썰어놓은것

 
 

                       배추를  절여서 씻어서  물끼를 빼는 중

         쪽파를  다듬어서  썰어서  소에 넣을 준비

                쪽파.홍갓.미나리  다듬어서  씻어서  썰어  소에 넣을것

                            마늘.생강.  대파  흔 부분  다져서   놓은것

                                  무 생채를   고추 가루에 묻혀서  한장

                                    찹쌀  풀  만들어서   식히는 중

                            배추소를   넣은 장면 맛있어 보이죠!!~~

                                           배추 김치  겨울 김장 끝   한통  담고

                                 김장 김치   맛있어 보이나요.

첫눈 내리기전에   비가 많이 쏟아지기 전에   배추 6포기  구입하고  .소금   여러가지 재료를 구입해서  김장을 만들어 습니다.

까나리 액젓  홍갓. 맛있게 먹을려고  큰무을   채 썰고   양념해서  소를 많이 넣고 

커다란 김치통에   두통  담아서   놓고  휴식중에 올립니다.

조금 짜긴 하지만  며칠  맛이들도록 냉장고에  보관 했다가   먹을려고 합니다.

저희는  김치 냉장고가 따로  없습니다.

2 도어  냉장고에  냉장실에   보관 합니다.

눈이 내리전에  김장 합시다.