파프리카를 곁들인 수육

BY 샛별마을 조회 : 997

재료

재료: 돼지고기 사태, 파프리카, 양파, 생강, 후추, 청주, 설탕, 간장, 깨소금, 식초, 오이

만들기


[만드는법]

 

1. 고기는 돼지고기 사태살로 준비하구요.

삶을 때 생강 청주 후추를 같이 넣어 푹 삶아 건집니다.

단 실로 꽁꽁 묶어 삶으면 고기 모양이 흐트러지지 않게 삶아 내실 수 있답니다.

2. 파프리카와 오이는 적당한 크기로 썰어 둡니다 

3. 양념장을 만드는데요. 간장과 식초 설탕, 생강가루 약간 파 다진 것깨소금을 넣어 양념장을 만들어 끼얹어 드시면 됩니다. 김장 때 해 드실 땐 김치랑 싸 드셔도 맛나요.

등록
  • ㅇㅇ2014-03-17
    정말 맛있어보여요.
  • 도도슬림2008-01-15
    ●새해에는 ●반드시● 기필코!! s라인 만드리라!! 하루 2분 투자해서 간편한 쉐이크 식사해서 건강은 UP, 체지방은 DOWN 도도언니 코치받아 확실히 살빼서 당당하게 나를 표현하자 ㄴ ㅔ ㅇ ㅣ ㅂ ㅓ ┗♥도도슬림♥┛치삼~http://www.dodoslim.com
  • 여름향기2007-10-31
    칵테일새우는 항상 새우전으로만 만들었는데 요렇게 하면 씹히는 맛이 더 좋을거 같아요.