요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

푸드정보

아삭하고 맛있는 양배추!

건강에 좋다해서 자주 구입하긴 하지만, 다 먹지 못하고 남은 경우 많으시죠?

그냥 냉장 보관하면 금방 시들거나 변색되어 버리는 경우가 있으실텐데요~

양배추 버리지 않고 오래 보관하는 노하우를 알려드리겠습니다.

양배추의 경우 잎 보다 심 부분이 먼저 썩기 때문에 처음 구입 시 심 부분을 먼저 도려내 주세요.

도려낸 심 부분에 젖은 키친타올이나 솜 등으로 채워주고, 겉은 신문지나 랩 등으로 쌓아서

냉장고에 보관하면 양배추를 오래 보관할 수 있습니다.

만약, 채로 썰어 드시는 경우가 많다면 채썰어서 생수에 담궈 밀폐용기에 보관하면

더욱 오래드실 수 있습니다.

이 글을 내 SNS에 전송하고 댓글도 동시에 작성할 수 있어요!

㈜이너스커뮤니티 서울시 금천구 가산디지털1로 186 대표번호(02)519-1231 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr

대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호

인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)