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푸드정보

토마토케찹에 사용 되는 케찹용 토마토의 원산지는 어디인가요?

오뚜기 토마토케챂에 사용되는 토마토는 미국 캘리포니아 지방의 토마토와
뉴질랜드, 칠레, 중국산 토마토로 만들어 집니다.

토마토 세척을 어떻게 하며, 통채로 만들어지는지 아니면

과육만 따로 발라내어 만들어지나요?

토마토를 수확하여 물에 담겨서 세척 후 물에서 분리하여 깨끗한 물을 뿌려 주는 단계를 3회 세척합니다. 세척 및 선별된 토마토는 착즙(과피와 씨 제거)하여 토마토 주스를 만들어요!

우리나라 사람들은 토마토케찹을 얼마나 먹나요?

지난 40년간 국내에서 판매된 토마토케찹은 약 34억개 정도,
우리나라 국민을 오천만으로 추산했을 때 1인당 토마토케찹의 소비량은 약 68개에 달합니다~

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