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식품별 냉동보관 기간


BY 아줌마닷컴 2014-04-02

냉동식품의 보관 기간은 냉장고의 기능과 성능에 따라 차이가 나고,

식품의 냉동 전 상태나 냉동 방법 등에 따라서도 달라 집니다. 

가장 좋은 방법은 냉장고 사용 설명서의 냉동식품 보관 기간을 참고하는 것이나 

일반적으로 안전성이나 품질을 고려하여 가정에서 냉동한 식품은 1~2개월 안에 다 먹는 것이 좋습니다.


식품

보관기간

쇠고기

6개월

흰살생선

6개월

돼지고기

4~6개월

닭고기

1~2개월

카레

1개월

등푸른 생선

3개월

국물

1개월

면류

1개월

치즈, 버터

3개월