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친구끼리도 말 못하는 이야기

오징어 김밥

BY 아메 조회 : 1,353

주재료: 김밥 재료 오징어 우엉등

일반 김밥 재료도 많지만

우리집에선 꼭 오징어가 들어가야 맛있다고 가족들이 먹습니다, 

 

김밥 레시피

 

김밥 재료

김 .마른오징어 .우엉. 당근 .계란 지단 단무지.깻잎  

쌀을 씻어 불려놓고

마른오징어는 물에 잠깐 불렸다가 가늘게 썰어서 양념 간장에 조린다,

우엉도 졸이고 다른 재료는 일반 김밥 과 같다,

 

불린 쌀을 약간 고슬하게 밥을 지어서

참기름에 살짝 버물려서 김에 올리고

 

갖은 재료를 얹어 돌돌 말아 김밥을 싼다.

칼은 불에 살짝 달궈서 김밥을 썰면 눌어 붙지 않고 이쁘게 잘 썰어 진다,

 

김밥을 먹을때 약간은 꼬들꼬들한 오징어가 씹히면 그 맛이 일품이다,

 

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  • 제니
    내가 좋아하는 항정살..잘못꺼내셨다지만..전 좋으네요...양념에 뭐 들어가는지 적었네요^^
  • 제니
    내가 좋아하는 항정살..잘못꺼내셨다지만..전 좋으네요...양념에 뭐 들어가는지 적었네요^^
  • 가으리
    맛있겠어요
  • 헤라
    사진 좀 보여주시지요~