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친구끼리도 말 못하는 이야기

남은전으로 김치찌개로 변신

BY 쿠킹쿠킹 조회 : 1,665

주재료: 김치, 남은전 아무거나, 양파, 파 조금, 양념장 - 고추가루 1.5t , 김치국물, 다진마늘, 국간장 1t, 설탕조금

보통 김치찌개는 참지나 돼지고기를 넣어서

만드는데 먹다 남은전이 있어서

부대찌개식으로 김치찌개를 만들어 봤어요...

 
 
 
 
 
재료-김치, 남은전 아무거나, 양파, 파 조금,
양념장 - 고추가루 1.5t , 김치국물, 다진마늘, 국간장 1t, 설탕조금

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.전은 먹기 좋게 짤라 놓은 잘라서 준비하시구요..

 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 2.양파와 파도 채썰어주시구요..

 

 

 

 

 

 

 

3. 먼저 참기름을 두르고 김치를 볶아주시구요...
전으로 끓일때는 너무 신김치 말고 적당히 익은 김치가 제일 맛있어요..
어느정도 볶다가 물을 붓고 김치국물2국자 먹기 좋게 짤라 놓은 김치와, 각종전을 넣어주세요.

왠만해선 불에 올려놓으시고 나서 뒤적뒤적 안하시는게 좋아요~ 안그럼 다 으깨져요 ㅜㅜ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.고춧가루 1큰술. 다진마늘 1큰술을 넣구요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.보글보글 막 끓으면, 썰어둔 양파와 파를 넣어서 한번 더 계속 끓여주세요~

이 상태로 계속 보글보글~ 5분정도 더 끓여주시면 맛있는 전찌개가 완성이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.정말, 막 마땅히 먹을것이 없을때 명절 지나고 남은 전으로 전찌개 어떠세요?

아주 배부르게 한끼식사를 했습니다~~

 

 








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  • 샛별맘
    남은전으로 김치찌개해도 한끼 거뜬이지요. 맛도 진짜 좋은것..