주재료: 오징어,새우 갈은것 223g

부재료: 카레2큰술,당근 17g, 양파38g, 양송이1개, 피망14g, 애호박 15g, 옥수수콘2큰술, 맛살1줄, 계란1개, 녹말가루2큰술, 소금,후추, 튀김기름

팁: * 케찹이나 머스터드 뿌려서 드시면 됩니다.
* 튀김 대신 오븐팬에 올리브유 두르시고 200도에 약20분정도 구워내셔도 됩니다.

카레가루를 넣어 비린내도 나지 않고 정말 맛있어요.

재료 : 오징어,새우 갈은것 223g, 카레2큰술,당근 17g, 양파38g, 양송이1개, 피망14g, 애호박 15g, 옥수수콘2큰술, 맛살1줄, 계란1개, 녹말가루2큰술, 소금,후추, 튀김기름

1. 오징어,새우는 손질해서 믹서에 갈거나 다진것으로 준비하세요.

2. 야채,맛살도 다져주세요.

3. 1에 야채,맛살, 옥수수콘, 카레2큰술 넣으세요.

4. 계란1개, 녹말가루2큰술, 소금,후추넣고 반죽 만드세요.

5. 반죽을 스파츌라로 넓직하게 편후 막대를 놓고
스파츌라를 이용해 돌돌말아 성형후 기름에 튀겨내세요.