주재료: 단호박 1/2개, 호두 5~6알, 건포도 1큰술, 아몬드 슬라이스 1큰술, 해바라기씨 1큰술

부재료: 꿀 2큰술, 물엿 1큰술

팁: 찔 때 꿀과 물엿을 함께 넣고 쪄주면 호박 속속들이 배어들어 훨씬 달콤해요.

달달한 단호박찜이에요.
반찬으로 드셔도 좋지만... 입맛 없을 때 식사 대용으로 간단히 드시기 좋아요.

1. 깨끗하게 씻은 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고

   1cm 두께 내외로 슬라이스 해놓습니다.

2. 호두의 경우 너무 크면 1/4사이즈로 잘라놓습니다.

3. 오븐용기에 단호박, 견과류, 꿀 & 물엿을 차례로 넣어주며 차곡차곡 쌓아준 다음

4. 160도 오븐에서 15분 정도 구워주시거나 전자렌지에서 익혀주세요.