주재료: 양파조금. 당근조금. 버섯 한 줌. 떡볶이떡 15개

부재료: 간장2 + 물엿 0.5 + 굴소스1 + 다진마늘 0.5+ 설탕 0.5 +후춧가루 조금 + 참기름 0.5

팁: 저는 당도 조절할때, 설탕만넣거나, 물엿을 넣거나 하지 않고
두가지를 반반 섞어서 조리한답니다. 단맛이 조금 달라져요 ^^
그리고 떡볶이 떡은 뜨거운 물 찬물 번갈아가면서 두번정도 담궈두면
훨씬 쫄깃 쫄깃하답니다 ^^

요즘 버섯이 제철이라고 하더라구요 ^. ^//
가을에 밥상에 많이 오르는 반찬이 버섯이라고 해도 될만큼 많이 먹는 버섯으로
간단하게 한끼 대신할 수 있는 간식을 만들어봤어요 -
빨간 떡볶이는 길에서도 쉽게 사 먹을 수 있지만 간장떡볶이는 사먹기 힘들잖아요 -
집에서 버섯만 듬뿍넣고 맛나게 만들어봤답니다 ^^

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재료 : 양파조금. 당근조금. 버섯 한 줌. 떡볶이떡 15개

양파와 당근은 채썰어서 준비해주시고욤 -

떡볶이 떡은 따뜻한물에 말랑 말랑해지게 담궈주세욤 ^ .^

버섯은 쭉쭉 찢어서 준비해 놓으시구요~

양념장을 만들어 줍니다 ( 간장2 + 물엿 0.5 + 굴소스1 + 다진마늘 0.5+

설탕 0.5 +후춧가루 조금 + 참기름 0.5)

프라이팬에 기름을 살짝두르고 양파와 당근을 먼저 볶다가 버섯을 넣어 줍니다 ^^

준비된 양념장의 반정도를 부어서 버섯이 살짝 익도록 볶은후 -

나머지 양념장과 말랑 말랑 떡을 넣어서 조려주세요^^

이 때. 떡은 찬물에 한 번 헹궈서 넣어주시면 훨씬 쫀득 쫀득하답니다 +.+

떡볶이와 갖은 야채들이 다 익은 모습이에욤 -

양념장이 거의 쫄아들때 까지 해주시면 딱 좋아용 !!