주재료: 메밀가루

부재료: 야채.들기름

팁:
가을 햇메밀가루는 밀가루를 첨가하지 않아도 되지만,

다른계절에는 밀가루를 약간 첨가해야 잘 부쳐진답니다.

사진을 이쁘게는 못찍지만^^

아주 담백하고
뱃살을 빼준다는 메밀에...
소화를 도와주는 무와 비타민A가풍부한 당근호박과함께...
다이어트와 간식을 겸비한 우리집 즉석요리입니다

바쁜아침이나 밤늦은 간식으로^^

1. 메밀가루1컵+ 우리밀가루 2/3컵

    물에 섞어 놓는다.

2.무우는 채썰어 전자레인지에 빠르게 익혀 참기름 소금 깨소금에 무쳐놓는다

3. 당근은 기름에 볶고, 호박은 약간절여서 물기를 빼고 볶는다.

4.약한불에서 메밀전병을 부치고 야채를 넣고 말아준다.

5.초간장을 곁들임.