주재료: 사과1개,닭고기살 100g.피자치즈100g.
부재료: 청,홍파프리카 각각2/1, 건포도 20알,쌀가루 2스푼,
호두 3알,
팁: 다양하게 변화를 줄수 있습니다.
집에있는 과일과 채소들을 다양하게 이용해 보세요.
물에 불린 다시마와 버섯을 이용하면 좋은 술안주로도 이용할수 있습니다.
사과도 갈아달라고 때를 쓰는 조카녀석들
몸에 좋은 파프리카가 들어간 음식에는 아예 외면을 해버린다며 올케가 긴급으로 원조를 요청하였습니다.
주말에 고모가 맛있는거 해준다고 했다며 아이들을 데리고 오라고 했습니다.
평소 제가 만들어 준 음식은 잘먹어주던 조카녀석들이 좋아라 하며 따라왔습니다.
아이들과 함께 부엌에서 사과도 썰게 하고 재료도 섞게 하며 치즈올리는것도 하게 했더니
전자렌지안에서 익어가고 있는 간식을 쳐다보며
와--- 맛있겠다.
탄성을 냈습니다.
저마다 접시를 들고 먼저 덜어 먹겠다고 달려들다 가위바위보로 순번을 정했습니다.
1. 닭고기는 사과와 같은 크기로 잘라 올리브오일에 볶아 기름기를 제거한다.
2. 사과는 닭고기와 같은 크기로 사각썰기한다.
3. 청,홍파프리카는 사과보다 조금작은 크기로하여 사각으로 자른다.
4. 준비한 1-3의 재료와 건포도와 호두 그리고 쌀가루를 고루 섞어 전자랜지용기에 담고
피자치즈를 올려 10분간 가열한다.
5.우유와 함께 아이들에게 먹이면 아주 달콤한 영양간식으로 건강을 지킬수 있다.
구절판 해 놓고 색깔이 이뻐서 혼자 뿌듯해했답니다.ㅋㅋㅋ
구절판이야말로 화려한 봄칼라푸드~