★ (제국) 추억의 맛참!

BY 별바라기 조회 : 5,858

주재료: 식빵

부재료: 식빵5장.계란2개. 카레한스푼(밥수저).
설탕이나 코코아가루등 취향에 맞게 . 버터 두스푼

팁: 반죽물을 빵에 붓고 오래두면 그만큼 눅눅해 지고 오븐 돌리는 시간이 길어집니다
잘 풀어서 빵위에 붓고 잽싸게 버무려주세요!

학창시절 매점에서 먹던 "맛참"이란 과자가 있었는데 많이 즐겨먹던건데
요즘 마트에서 도통 찾을수가 없네요~
식빵에 카레를뭍혀 기름에 튀겨서 설탕을 뭍혀논 식빵과자였는데
그와 비슷하게 만들어본 음식인데 저뿐 아니라 우리식구 모두 좋아하는
간식입니다.
학창시절 먹던건 식빵 짜투리로만 만들어서 좀 딱딱했는데
전 식빵통째로 해서 만들었더니 짜투리 부분은 좀 딱딱해도
안쪽은 부드럽고 맛있네요~^^
손쉽게 만들수 있어 나들이 갈때도 좋을듯 싶어요~
오븐에 구워서 기름이 들어가지 않아 더 담백하고 맛있는거 같아요~
샌드위치같은걸 싸가지고 가면 눅눅해 지는 느낌이 싫은데~
카레빵과자는 오븐에 바짝익혀 눅눅해질 염려도 없고 보관도 편하고 맛도좋고
나들이 갈때 마트에 파는 과자나 빵보다 엄마가 준비한 간식거리 카레빵과자 만들어보세요
만드는 방법도 너무 간단합니다~^^

 

 

만드는법>

1. 식빵다섯장을 준비해 두세요
   식빵를 먹기좋은 크기로 잘라주세요~ 모양을 안내셔도 됩니다
   한입에 쏙 들어갈 크기가 좋겠죠~^^

2. 카레 한스푼을 물을 조금 아주조금 게일정도로만 부어서 잘 풀어주세요~

3. 잘 게인 카레위에 계란 2개.녹인버터를 풀어서 잘 저어주세요~
   카레와 잘 섞이게 열심히 저어주세요~^^

4. 잘라둔 식빵위에 반죽을 부어서 재빠르게 섞어주세요~
   재빠르게 섞는건 오래 두면 식빵이 많이 눅눅해 집니다. 수분을 흡수를 많이하면
   오븐에 구울때도 시간이 오래걸리겠죠~ 빠르게 반죽을 입혀주세요

5. 입힌반죽을 오븐 구이에 잘 펴서 200도 온도로 해서 30분정도 구워주세요~

6. 구운식빵위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요~
   설탕이 아내여도 되요~ 제 친구는 코코아 가루를 뿌려준다고 하더라고요
   위에 뿌리는건 식성에 맞게~^^


 

 

★ 제발 클릭해서 보세요 ㅠㅠ

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  • 말괄량이삐
    잡채 ..넘 좋아하는데..참 맛있어 보이네요..^^
  • 라이스
    옛날 부터 남녀노소 누구나 다 좋아 하는 잡채 많이들 만들어 드세요...