주재료: 밥두공기

부재료: 밥2공기.뱅어포,김장신김치,파래,당근,통깨,흑임자,참기름,소금,식용유

팁: 김장김치를 활용하셔도 되고요~
뱅어포 아이들 반찬으로 해주면 잘 안 먹는데~
이리 튀겨서 밥에 굴려주니 고소하니 넘 좋아하드라고요~

요즘 집에 있는 신김치로 뭘 만들까 하루종일 고민이네요~

국도 끓여 먹어보고 고등어에 넣고 지져도 먹고~ 두루두루 많이 해먹는데

그래도 원체 많은 받은지라~ 지금도 큰 김치통으로 두통이나 남았네요~

뭘 만들수 있을까 고민하다~ 검색하다가 찾아보고 만들어본 뱅어포 김치 주먹밥입니다!

뱅어포와 파래가 들어가서 고소하고 맛있더라고요~

오늘도 이렇게 신김치로 만들어 봤습니다!~

★ 클릭해서 보세요

뱅어포.김치 주먹밥

만드는법>>>>>>>>>

1. 뱅어포 두장을 가위로 잘라~ 기름에 튀겨서 준비해 두세요

2. 기름에 바삭튀긴 뱅어포 기름을 쏙 빼시고 일회용 비닐팩에 넣어서

   잘게 부셔주세요!

3. 김장김치를 양념을 헹궈서 반나절 정도 찬물에 담가서 김치에 신맛을 없애서 물기꼭 짜서

   짤게 채썰어 준비해 두세요!

4. 파래는 렌지에 30초~1분 정도 돌리셔서 바삭익혀서 뱅어포와 같은 방법으로

   팩에 넣어서 잘게 부셔주세요!

5. 당근도 잘게 채썰어서 렌지에 1분정도 돌리세요

   (식용유에 볶으셔도 되는데 전 많이 않은양이거나 식용유에 볶기 귀찮을때 주로 렌지에

    돌려서 사용합니다.)

6. 밥 두공기 분량을 넣으시고 준비해둔 재료들 신김치,통깨,흑임자,파래,당근,소금,참기름을

   넣고 간 봐가면서 같이 섞어주세요!

7. 잘 섞어둔 밥을 동그랗게 빚어서 준비해둔 뱅어포 푸레이크 뭍혀서 접시에 담으시면 끝!