주재료: 돼지고기 분쇄육

부재료: 당근, 양파, 부추, 빵가루, 계란, 마늘, 후추, 소금, 참기름

팁:
치즈는 약한 온도에서 살짝 녹이시면 됩니다

그리고 미트볼 반죽은 많이 치댈수록 탱탱해요~

아이들이 좋아할 만한 미트볼 치즈 그라탕이예요~

아이들 간식은 맛도 맛이지만
모양 또한 중요한거 같아요~
그냥 미트볼만 꼬챙이에 끼워서 케찹 발라줘도 좋아하고
치즈 얹어서 그라탕으로 하면 좀 근사해 보이네요~ ^^

재료 : 돼지고기 분쇄육, 당근, 양파, 부추, 빵가루, 계란
(양념간: 마늘, 후추, 소금, 참기름)


1. 고기 간 것에 당근, 양파, 부추를 다져 넣고, 계란과 양념간 넣어 충분히 치대주세요
2. 동그랗게 볼로 만들어서 기름 넉넉히 붓고 튀겨 줍니다.
3. 튀긴 볼을 그라탕기에 넣고 케찹 몇 방울 떨어뜨리고 치즈 올려 살짝 녹여주세요