주재료: 밀가루30g,미숫가루20g 계란 1개
꿀10g 설탕 20g, 물15g,베이킹파우더 약간

부재료: 빙수팥-믹서에 갈아 약불에서 수분을 날려 주어 앙금형태로 만듦

팁: 설탕대신 전부 꿀로대체 해도 괜찮아요
그리고 밀가루와 미숫가루 비율을 개인 취향에 따라 조절해도 무방~
앙금이 아니라 딸기쨈들으로 샌드해도 괜찮구요~

1.볼에 계란을 넣고 설탕 쬐끔 넣고 휙휙 저어서 아이보리 색이 나도록 거품을 만들고 설탕을 3회 정도 나눠서 넣어 열심히 저었어요 그리고 꿀도 넣어서 섞어 주고요
2.가루 종류를 체에 쳐서 주걱으로 살큼살큼??자르듯이 섞어 줬어요
3.물도 넣어 주고요
4. 팬에 기름을 두르고 휴지로 살짝 닦아 낸 다음에 수저로 떠서 둥글게 모양을 잡아 약불에 구워 줍니다. 윗면에 저렇게 구멍이 숭숭 생기면 뒤집기~~
5.만든 빙수 팥 앙금을 듬뿍~~~올려주고 뚜껑 덮으면 구수한 옛맛 도라야끼완성~