주재료: 문어

부재료: 반죽: 부침가루반컵.밀가루반컵.계란1.우스터소스3스푼.국선생다시국물 한컵
해물반죽: 문어小한마리.새우밥한줌(밥수저1스푼).새우살반컵 150g
야채반죽: 대파1/2.야아1/2.당근.양배추 조금씩 각자 알아서 가감!
부침: 식용유 2스푼.
소스: 마요네즈한스푼.돈가스소스( 우스터소스3+토마토1/3+양파1/4+물엿1)

팁: 위재료가 아닌 다른재료~ 자기가 좋아하는 재료를 넣고 만든전이란뜻이
오코노모야끼란 뜻이죠~
위말뜻처럼 각자 좋아하는 재료를 넣고 만들어 주세요~ ^^

한국에 빈대떡과 같은 일본에 빈대떡~ 오코노모야끼 입니다~

실은 이요리대신 일본에 길거리 마차에서 많이 판매되고 있는

다코야끼를 만들려고 했는데~ 다코야끼를 구울 동그란 틀이 없어서~~

오코노모야끼에 문어살을 듬뿍넣고 반죽을 해서 ~~ 전으로 부쳐봤어요!

오코노모야끼나 다코야끼 둘다 먹어봤는데~~ 이요리엔 두가지 맛이 다 들어있는거 같아요`

쫄깃한 문어살이 들어가~ 어찌나 쫄깃하며 맛있는지~~

구워서 위에 발라준 소스덕분인지~ 저번에 만든 오코노모야끼보다~~` 더더더더더더~

맛있었던거 같아요~~

앞으론 시간이 더 들더라도 사진에 글을 써서 이해하기 쉽도록 하려고 해요~

제요리보고 따라하시는 분들을 위해서` 조금 수고스럽더라도 될수잇음

쉽게 다가갈수 있도록 세세하게 설명해 드릴께요~~~~

그럼 맛난요리 많이 해드시고 건강하세요!!^^

반죽으로 위모양 두개를 구울수 있습니당~~`

한개는 아이들 만들어 주고 하나는 랑군이랑 저랑~ 사삭~~~`

음` 한국에 파전도 해물전도 맛있지만~~ 저의 요즘 이 오코노모 야끼에 ~ 중독될려고 하네요

오늘 쫄깃한 문어살이 들어간 오코노모야끼는 저번에 만든거 보다 더 맛잇네요~

역시~~ 재료들이 다들 고급스럽고` 맛있어서 전도 이리 맛있게 부쳐지나 봅니다!!

오늘 느낀점: 맛을 결정하는건 손맛도 중요하지만 재료도 손맛못지 않게 중요하당!!