주재료: 키위,팩틴
부재료: 설탕,시럽
팁: 한천은 칼로리는 낮지만 그만큼 아무런 영양이 없죠..하지만 펙틴은 사과섬유질이라 칼로리도 낮을뿐더라 여성분들의 숙변과 다이어트에 좋답니다,,또 키위대신에 집에서 먹다 남은 각종과일 앙금류등을 넣으면 또 다른 색다른 젤리가 탄생한답니다..
어릴때 친정엄마가 자주 해주시던게 양갱이랍니다..한천을 불리고 팥앙금을 만들고.....먹을때 좋지만 과정은 꽤나 복잡하고 힘들죠....한아이의 엄마가 된 지금도 양갱을 좋아하지만 사서 먹는 양갱은 옛날맛이 나질 않죠...그렇다면 먹다 남은 과일 곡물로 한천이 아닌 사과추출물인 펙틴을 이용한 서양식 양갱을 추천합니다..