주재료: 식빵믹스, 계란 1개, 물 180미리
부재료: 소세지, 청피망, 홍피망, 양파, 마요네즈, 피자치즈
팁: 전자레인지에 먼저 물넣고 4분간 돌린 후 반죽 위에 밀가루 솔솔 뿌린후 비닐 덮어서 50분간 발효시켜주세요
1. 식빵믹스랑 계란, 물을 넣고 손으로 반죽을 했어요
2. 스텐볼로 옮겨서 전자레인지에 먼저 물넣고 4분간 돌린 후 반죽 위에 밀가루 솔솔 뿌린후 비닐 덮어서 50분간 발효시켰어요
3. 그리고 8등분시켜 가제손수건에 물 묻혀 15분간 덮어줬어요
4. 밀대로 민 후 소세지 놓고 말아주세요
5. 칼로 소세지를 자른 후 옆으로 돌려주세요
6. 스텐볼에 뜨거운 물 놓고 오븐 안에서 40분간 2차 발효했어요
7. 청피망, 홍피망, 양파 잘게 잘라서 마요네즈에 버무려주세요
8. 소세지 빵 위에 토핑재료 올리고 피자치즈까지 올렸답니다. ㅎㅎ
9. 예열된 오븐에 200도에서 20분간 구워주세요
제가 해먹어야겠어요. 감솨^^