주재료: 감자

부재료: 감자 4개, 계란, 밀가루, 허브솔트

팁: 모양을 만드는 감자요리를 할때 삶는것 보담 찌는편이 모양 잡기에 좋답니다

웨지 감자도 아닌고 메쉬 포테이토도 아닌.....
냉동 맛감자 처럼 작은 감자조각이 씹히는거 있잖아요~
그 이름이 생각이 안나 종일 생각하다 그냥 감자 스테이크라고 붙였네요 ^^;;

암튼 영양 가득하고 담백한 감자간식을 만들려고 시도했어요

반죽이 뻑뻑해도 고르켓처럼 모양 잡을 정도는 아니니깐 틀을 사용해서 구웠어요
마침 종이 음료컵이 있길래 사용했네요 ^^;

재료 : 스팸, 감자 4개, 계란, 밀가루, 허브솔트

먼저 감자 4개를 준비해서요

1. 2개는 찌고 2개는 채칼로 곱게 채썰어 주세요
2. 채썬 감자는 찬물에 헹구고 잠시 담궈 뒀다가 물기를 쏙-- 빼줍니다
3. 물기 뺀 감자는 볶음밥 재료처럼 썰어 주세요
4. 찐 감자는 버터 1작은술 넣어서 같이 으개 주세요
5. 스팸도 감자처럼 썰어 준비 합니다
6. 그러고는 으갠 감자+ 채썬 감자+ 다진 스팸을 섞어 주세요
    (밀가루 2큰술+계란 1개, 허브솔트 약간)도 함께 섞어 반죽~~