주재료: 박력분 300 마가린 90 쇼트닝 70 설탕 200 소금 2 물엿 6 계란 1 향 2 BP4

부재료: <애플파이 속재료> 노른자 4 전분 15 버터 30 설탕 50 계피가루 7 소금 조금 사과

팁: 사과를 좀더 두껍게 썰어주셔도 좋아요.^^

체크 애플파이가 아닌 새로운 스타일의 애플 파이죠~~~정말 맛있답니다~~~

 1. 마가린과 쇼트닝 HM, 설탕 한번에 다 넣고 HM해주세요~~

계란도 넣고 HM해주시고~~

밀가루, BP, 향 넣은 비닐을 통째로 잘 흔들어 주시고, 체에 쳐서 넣어 주세요~~~

2. 애플파이 속재료를 (사과만 빼고)다 섞어서 냄비에 중탕해 주세요~~

걸쭉해지면 불을 끄고 그 열기로 버터를 넣어서 섞어주세요~

그럼 다시 부드러워지거든요~~보들보들~~~

3. 애플파이니까 사과가 당연히 들어가야죠? ^^

편을 쳐서 넣어도 맛있고, 저는 채를 쳤어요^^*

고구마나 단호박을 넣어서 올려주셔도 정말 맛있어요~~~

4. 타르틀과 방망이 준비해 주시구요^^ 깔아주세요~~

젓가락으로 구멍도 뽕뽕~~

5. 사과 얹어주세요~~

6. 아까 중탕해서 만든 시럽 얹어 주세요~ 벌써부터 맛있는 시나몬향기 폴폴~~~

구워주심 완성이에요 ^^*

한 18분 정도 구워줬답니다!