주재료: 밥
부재료: 밥3공기. 오이2개.데친문어다리 한개. 새우5마리.크래미살3개. 날치알밥수저로 3스푼.레몬즙.
소금.후추.파슬리가루 조금씩
촛물만들기: 요리초4스푼.참기름1.소금1/4.통깨1/3 밥수저분량
와사비장 조금. 김한장
팁: 요리초가 새콤달콤하니 촛물내서 하는 요리에는 딱이네요!
마트에서 사먹은 초밥이 신선도가 무지 떨어져서
사가지고 와서 세개먹고 버리고 나서~~~ 만들어본 초밥입니다
초밥 어렵게 생각했는데 손이 많이 가서 그렇지 어렵진 않더라고요~
모양은 시중에서 판매하는 제품보다 덜 이뿐데 요리초로 촛물을 잘내서 그런지
판매하는 초밥못지않게 맛있게 깨끗하게 잘 먹었네요~~
이리 해먹고 나니 마트에서 파는 개당 천원가까이 가는 초밥 이제 아까워서
못사먹을꺼 같아요 ㅋㅋ
저번에도 한번 해먹은적이 있는데~~ 그때는 그냥 야채만 송송채썰어 올리고
먹었을때 보다~~~~ 역시 손이 많이 가서 그런지~ 더 맛있었던거 같아요
특히나 문어~와 새우는 살살 우찌나 쫀쫀하던지 ㅋㅋ
오이롤초밥을 더 많이 만들었는데 담에는 더 화려하게 해산물 팍팍 넣고~~
만들어 볼려고 하네요~~ 손으로 초밥양을 재기가 아직은 서툴은데
틀을 판다고 하니 틀 사다가 이뿌고 각지게 만들어야징~~ㅋㅋ
어때요 사는초밥 못지 않은가요?