[제국]흑미파운드케익~~

BY 가시장미 조회 : 2,201

주재료: 흑미가루200g, 아몬드가루40g, 베이킹파우더1ts, 버터200g, 설탕200g, 계란4개, 우유1~2TS, 호두분태50g,

부재료: 장식용아몬드슬라이스+피칸적당량, 바닐라오일1~2방울

팁: ....^ ^

울 빵돌이들의 단골 간식거리중에 하나인 파운드..........
머핀이랑 파운드는 우리집 간식바구니의 주인인양 늘 자리잡고 있다지요....^ ^;;

 

실온에 두었던 버터를 잘 풀어주세요....


 

설탕도 넣고 섞어주시구요....

 
계란은 한개씩 넣고 잘 섞어주세요........
바닐라오일도 넣어주시구요...

 
두번체친 흑마가루+아몬드가루+베이킹파우더를 넣고 섞어주세요....
반죽의 질기를 봐가면서 우유도 넣어주세요....
어느정도 섞였으면 호두분태를 넣고
반죽을 마무리하세요...

 
이번에는 원형틀에다 한번 해봤어요....
반죽을 담고........위에다 나름이뻐라고 장식(?)도 했답니다....^ ^
 
180도로 예열된 오븐에서 45분을 구워주었답니다....


 

식어가는동안 그냥 한컷~~~~ㅎㅎㅎ
중앙이 조금 봉긋솟아있어요....



완전히 식히고 나서 저렇게 잘랐어요.....
파운드틀에다 했으면 잘랐을때 더 이쁠텐데........^ ^
원형틀이라 그런지 자르기가 조금 어색(?)하더라는....^ ^;;
그래도 울 빵돌이들은 열심히.......부지런히...........먹어주네요....
 
"늘 잘 먹어주는 울 빵돌이들......아고......고마워....ㅎㅎㅎㅎㅎ"
 

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  • 제니
    제목처럼 칼칼한 맛이 나겠어요. 그 칼칼한 맛을 저도 내보고싶네요.
  • 제니
    제목처럼 칼칼한 맛이 나겠어요. 그 칼칼한 맛을 저도 내보고싶네요.