주재료: 낫또, 베이컨,파, 마른김, 마,
부재료: 와사비,아오노리
팁: *낫또는 많이 저어줄수 록 진이 많이 나오고 맛있습니다.*
몸에 좋은 낫또와 마를 이용해서 만든 간단한 간식입니다.
처음에는 아이들이 거부감을 갖지만 맛을 보게해주면 정말 잘 먹더라고요.
유아기 어린아이들에게도 생식처럼 갈아서 먹여도 너무 좋답니다.
음식이라하면 맛도 중요하겠지만 아이들의 건강을 최고겠죠..
그점에서 맛과 영양을 모두 생각하는 간식 낫또야마가케를 추천합니다.
조리방법
1. 베이컨은 길고얇게 잘라 기름없는 후라이팬에 바삭 볶아 기름을
쫘악~~빼줍니다.
2. 김은 얇게 잘라 준비합니다.
3. 마를 강판에 곱게 갈아줍니다.
4. 낫또에 쇼유와 가라시를 넣고 200번정도 젓가락으로 저어줍니다.
5. 그릇에 갈은마를 넣고 낫또를 얹고 고명으로 바싹구운 베이컨과 메추리알, 파,가는김,아오노리(파래김),와사비를 얹으면 몸에 좋은 낫또야마가케가 완성됩니다.