주재료: 햄버거의 빵부분 : 두부 1/4모, 찬밥 1공기, 다진 쇠고기(불고기 양념한 것), 다진 피망 2큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 당근 2큰술, 참깨, 소금 약간씩, 밀가루, 계란, 빵가루
참치패티 : 참치 1캔, 두부 1/3모, 다진파 2큰술, 빵가루 1큰술, 계란물 약간, 소금약간, 후추약간

부재료: 쌈채소, 피클, 치즈, 케찹, 머스타드 소스, 그외 넣고 싶은 재료들

팁: 밥으로 빵부분을 만들 때 야채들을 후라이팬에서 기름없이 잘 볶아주셔야 물기가 생기지 않고 기름범벅이 되지 않아 잘 뭉쳐지니 주의하도록 하세요.

앙증맞아 눈으로 한번 먹고... 맛있어서 입 또한 즐거운
귀엽고 손이 절로 가는 미니버거랍니다.
밀가루로 햄버거 해먹이기가 두려우셨다면 이젠 요렇게 만들어줘보세요.
아이들건강과 입맛을 한꺼번에 잡을 수 있어 참 좋아요.

▶ 참치패티 ◀
1. 참치의 기름은 뚜껑을 눌러 쪽 빼주신 후
2. 물기를 제거하고 으깨놓은 두부와 기름 뺀 참치, 다진파, 빵가루, 계란물을 함께 넣고 잘 섞어줍니다.
   이때 모자란 간은 소금와 후추로 해주세요.
3. 아기 손바닥 만하게 참치 패티를 도톰하게 만든 후
4. 후라이팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

▶ 두부밥 ◀
1. 두부는 물기를 꼭 짠 후 후라이팬에서 오일을 살짝만 두르고 볶아주세요. 이렇게 하면 물기가 거의 제거되어 나중에 빵부분이 부스러지지 않는답니다.
2. 다진 야채들도 기름을 거의 두르지 않은 상태에서 볶아주세요. 기름을 너무 많이 쓰면 나중에 잘 뭉쳐지지 않는답니다.
3. 찬밥에 볶은 쇠고기, 야채, 두부를 넣고 참깨와 소금간을 한 후 잘 섞어서 적당한 크기로 뭉쳐주세요.
4. 3번은 밀가루 > 계란 > 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀 튀겨줍니다. 기름이 부담스러울 경우엔 겉면에만 오일을 살짝 바르고 오븐에 구워주시면 된답니다.

▶ 버거만들기 ◀
1. 만들어놓은 두부밥이 다 튀겨졌으면 약간 식은 후에 반으로 갈라주세요. 안그러면 부서질 수 있답니다.
2. 가른 한쪽엔 케찹을, 나머지 한쪽엔 머스타드 소스를 발라주세요.
3. 넣고 싶은 재료들과 함께 참치패티를 올리고 덮으면 완성^0^