주재료: 찬밥 1인분, 옥수수, 양파, 크래시앙, 당근. 완두콩, 적양파, 햄, 그리고 호박 소금 조금, 올리브유
부재료: 케챱만들기 재료(토마토 1개, 소금 조금, 꿀 한숟가락, 월계수잎, 후추 조금)
팁: 후라이팬에 기름을 살짝 두루고.. 다 볶으면 끝... 이때 불은 센불로 아주 빨리 다 볶아주어야한다는 사실... 아시져?
아니면 야채에서 물이 나와서 밥이 너무 질어져여^^* 꼭... 센불로... 불쇼쇼쇼
입맛없는 주말... 그리고 냉장고에는 텅비어있고 야채만.. 고스란히 남겨져 있다면..
그렇다구 장보러가기는 싫고 밖에는 비가내리고 할때... 집에서 가장 많이 해 먹는 것이 볶음밥이에여.
그냥 아무거나.. 다 넣어서... 후라이팬에.. 그냥.. 볶아버리는....
그래서 이번에.. 경미가 또 신기한???
아니 아주 평범한 요리를 준비헀습니다.
일명하여 케챱볶음밥
만드는 방법은.. 다 같이 볶아주세요...
골고루.. 그럼.. 맛난 케챱 볶음밥이 완성입니다.
저희집 냉장고에 있는 재료를 다 모아봤어여...
옥수수, 양파, 크래시앙, 당근. 완두콩, 적양파, 햄, 그리고 호박
찬밥에....
완두콩은 잘 삶아야합니다. 덜 익으면.. 설사하는거 아시져?
옥수수 통조림도 있지만.. 생옥수수를... 삶아서... 아이들한테... 통조림보다 좋겠져?^^*
그냥 내면 너무 민숭해서.. 저는 밥그릇을 이용해서.. 얼굴을 만들어 보았어여...
보는 사람들마다.. 아까워서 먹겠냐고 하네여...ㅋㅋㅋ
1. 준비된 야채를 따로 하나 하나 볶아주세요.
(옥수수, 양파, 크래시앙, 당근. 완두콩, 적양파, 햄, 그리고 호박)
2. 찬밥도 같이 넣어서 볶아주세요.
3. 케챱을 넣고 같이 볶아주세요. (케챱 시중에 파는 것을 넣어도 좋지만... 저는 만들었어여.
토마토를 익혀서... 껍질을 벗겨내주세요... 그리고 나서 소금 두꼬집이랑 꿀한숟가락 그리고 월계수잎을 하나 넣고 졸여주세요...마지막으로 후추 조금 통후추를 사용하면 더 좋습니다. 그리고 여기에 입맛대로 더 첨가 해 주시면 됩니다.)
4. 센불에... 한꺼번에.. 다 볶아주세요.
그럼 완성입니다.
정말 비타민가득 남편사랑 가득한 요리같아요~
저도 우리 남편 해줘야 겠네용..^^
정말 비타민가득 남편사랑 가득한 요리같아요~
저도 우리 남편 해줘야 겠네용..^^