주재료: 새우살 1팩,

부재료: 다진생강 조금, 청주 조금, 소금, 후추, 빵가루, 전분
밀가루 - 달걀 - 빵가루

팁: 새우살중 몇마리는 다지지 말고 남겨둔다
재료를 다 섞고 반죽을 많이 치댄다
(그래야만 모양이 예쁘게 나온다)
모양을 만들고 중간에 통새우를 하나 박아서 다시 모양을 둥글게 만든다

볼을 만드어 냉동해 두었는데...

먹고 싶을때마다 언제든 간단히 튀겨서 먹을수 있어요..

타르타르소스 짜서 그 위에 볼 올리고...

머스터드랑 케찹으로 장식!!!!

(혹은 아이들은 꼬치에 줄줄이 꽂아서 소스 뿌려주면 들고 다니면서도 먹을수 있으니 먹기가 편해요)

사서 먹는 것보다

인공물질도 안 들어가고

엄마의 정성이 많이 들어가 있어서

정말 맛있답니다

칵테일 새우나 새우살 사다가

믹서기나 핸드블렌더에 넣고

다진생강 조금, 청주 조금, 소금, 후추, 빵가루, 전분, 넣고 갈아서

많이 치대어 주구요..

다진 새우살 속에 통새우 한마리 넣어 볼을 만들어

밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 옷을 입혀

밀폐용기에 서루 붙지 않게 넣어 냉동실에 넣어 두었다가

먹고 싶을때 해동하여 튀겨 먹으면 되구요...

혹은 크게 만들어 새우커틀릿 하셔도 되구요...