주재료: 계란2개,,오이1개,,게맛살100g,,밥400g,,칵테일새우
부재료: 식초1큰술,,설탕1큰술,,소금
팁: 만들기 쉬워요~^^
아가들을 위해 이쁘게 만들어 보세요^^
조카들 올때 만들어 줬던 한끼식사^^
모양도 이쁘고 흘리지도 않아서 엄마들도 좋고^^
울 채원이도 크면 만들어 줘야징..ㅋㅋ
1. 밥에 식초+설탕 섞은 것을 넣어준다.
2. 오이는 동그랗고 얇게 썰어 소금을 뿌려 잠시 절여준다.
절인 오이는 물기를 꼭 짜서 준비한다.
3. 게맛살은 잘게 잘라서 준비한다.
4. 계란은 삶은 후에 노른자만 체에 쳐서 준비한다.
5. 투명한 컵에 만들어 놓은 초밥을 한큰술 넣어 얇게 깔아준다.
6. 그위에 절인오이 ->밥 -> 게맛살-> 밥-> 계란노른자를 순서대로 담는다.
7. 계란위에 새우를 올려 장식하면 완성!