[제국]내맘대로밤만주 ♣

BY 지니 조회 : 1,328

주재료: 흰앙금

부재료: 연유, 노른자, 중력분

팁: 송편 만들듯이 하시면 되는데요 앙금을 자꾸 안으로
밀어 넣으면서 손을 오므리며 하시면 잘 된답니다

아이들과 주말에 만들어 보니 재미있고 좋았어요
엄마와 아이가 하나되어 놀아 가면서 만드는 밤만주 더더더 맛있었답니다

 

내맘대로 만든 밤만주
 
모양도 내맘대로 가지가지 찰흙 놀이 같았어요
 
 
재료는요
 
연유 100그램, 계란 노른자 2개, 중력분 130그램, BP 3그램, 소다 3그램
 
횐앙금 500그램, 깨 적당히
 


 

연유를 볼에 넣고 부드럽게 풀어 준 다음 노른자를 넣어 같이 풀어줍니다
 


 

중력분,BP,BS 함께 체친후 가루기가 없을 정도로만 잘 섞어 주세요
 


 

반죽이 다 되었으면 비닐에 담아 냉장고에서 30분 정도 휴지 시켜줍니다
 
반죽을 10그램씩 분할하여 앙금을 20그램씩 넣어 성형을 합니다
 
밤모양으로 하든 내맘대로 성형하심 됩니다
 
 


 

전 꽃모양도 만들어 보고
 


 

섹시한 도톰한 입술도 만들어 보공
 
섹시함을 강조하기위해 입술에 깨 점도 찍어보고 ㅋㅋ
 


 

밤모양으로 만들때는 깨 묻히기전에 물을 묻힌다음 깨를 묻히시면 됩니다
 
계란 + 캐러멜소스 합쳐 윗면에 바르고 190도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도
 
구우시면 된답니다
 



오늘의 찰흙 놀이 총 집합
 
아이들과 이렇게 놀이도 하면서 만들면 재미있어요


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  • 인어아가씨
    맛있겟다
  • *
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