[아컴] 엄마표 장조림

BY 잭앤준 조회 : 904

주재료: 쇠고기 설도200g. 메추리알 한팩.당근.밤.

부재료: 사과.양파.간장4큰술. 고추가루약간.참기름.마늘

팁: 아이들이 먹기 알맞은 크기로 깍둑 썰기해주세요(너무크면 아이들 먹일때 가위로 잘라줘야하는 불편함이 있지요)

시댁에서 쇠고기 설도를 가지고 왔어요.
이것으로 무얼 해주면 아이들이 좋아할까~
예전에 학원다니면서 배웠던 장조림이 생각나 메추리알 사러 부랴부랴 마트 다녀왔답니다.
양념을 달콤하게 해주기위해 사과와 양파를 갈아서 양념해주었어요.
아이들 먹을거리 인지라 조미료를 넣어주면 안되기에~
설도가 이렇게 부드럽고 연한지 이제야 알았네요 ㅋㅋㅋ
덩달아 울 남편도 저녁 반찬으로 내어준 장조림
4인분정도 만들어놓았는데.
그자리에서 다 먹어주다니 ㅠ.ㅠ;;
아이들이 밤인지도 모르고 냠냠 잘먹었어요.
평소에 밤을 삶아놓으면 잘 먹지 않는데말이지요 .
참 기특하단말씀이야
남은 쇠고기로 낼 또 만들어볼까나^^




 ^^감사합니다^^  

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  • 오호~
    친구네 가족 초대해놓고 뭘 할까 레시피 뒤지고있었는데~ 이거 괜찮네요~ 쉽고 폼나고~ 감솨~~^^