주재료: 얼린 홍시 1개, 우유, 타가토스

얼린 홍시를 꺼내 껍질이 까질 때 까지 살짝 녹인다.

껍질이 벗긴 홍시를 씨를 빼고 잘게 자른다.

우유 약 200ml정도와 홍시를 섞는다

타가토스 한포를 넣고 한번 더 섞는다.

제가 급하게 올리느라 사진을 찍지 못했습니다..

하지만 설명만 보시고도 쉽게 따라하실 수 있는 아주 간단한 레시피 입니다.

간단하면서도 정말 맛있게 드실 수 있는 홍시 셔벗!

홍시와 우유를 섞으면 약간 홍시맛이 두드러지게 날 수 있는데

그 때 타가토스를 넣어 달콤한 맛과 홍시와 우유를 더 어우리지게 할 수 있습니다.

홍시 + 우유 대신 홍시 + 요거트를 하셔도 되고요~

저희 가족 모두 자주 해먹을 정도로 맛있는 후식입니다.!