오이생채

BY 민건맘 조회 : 1,249

주재료: 오이,배,파,대추,곶감,고추장,간장,깨,고추가루,매실청,타가토스, 마늘


이런 재료들을 준비했어요 ~~

오이 2개, 곶감 1개, 배 1/3개, 대추3개와 파를 준비했어요

당근 해찬들 맛있게 찬진 태양초 찹쌀고추장을 준비했어요

 

이렇게 양념장을 만들어봐요.

해찬들 태양초 찹쌀 고추장 1T, 고추가루 2T, 매실청 1T, 간장 1t, 식초 2T, 꿀대신 백설 타가토스,다진 마늘, 참깨

 
 

재료를 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요
맛있는 양념장도 준비완료..
 

양념장이 새콤달콤 너무 맛있네요..

아이들이 오이를 더 좋아해서 오이로 만들어 보았는데..생각보다 맛있더군요.

 

맛나게 잘 무쳐주심 완성입니다.

양념장을 만들어서 무침을 하니 정말로 간편하고 좋네요..

만들때 조금 더 만들어 두었다가 도라지무침도 맛있겠어요

맛있는 오이생채무침 맛있겠죠.

오이랑 배랑 같이 먹어도 맛있어요.

곶감과 대추가 들어가니 입맛에 착 붙네요.

 

 
간단하면서 맛있는 오이생채였어요
채소가 금값이죠 ㅎㅎㅎ 그래서 더욱 맛있네요.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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  • 라이스
    표고버섯 줄기는 국 끓일때 넣어야지 따로 비닐 봉지에 넣었습니다.