주재료: 돼지고기 300g, 김장김치 반쪽 , 숙주나물 400g,두부 반모, 밀가루 2컵,

부재료: 다진마늘, 다진파, 생강즙, 후추, 소금, 대파

팁: 만두를 많이 만들다 보면 보관이 힘들어요.
살짝 데쳐낸 만두를 켜켜로 랩을 깔고 냉동고에 보관하시면 나중에
꺼내 드시기에 넘 편리하답니다.

만두를 좋아하는 울가족을 위하여 가끔 돼지고기를 듬뿍 넣고 만두를 빚는답니다.
한번에 많이 만들어 살짝 데친뒤 냉동고에 넣어 먹고 싶을때 마다 꺼내서 찜만두도
해 먹고 만두국도 끓여 먹지요. 울 아들 라면 끓일때 서너개 넣어 주면 정말 좋아하지요.
돼지고기랑 신김치를 듬뿍넣고 만든 울집표 만두는 정말 최고랍니다.ㅎㅎ

만들기

1. 돼지고기는 갈아 놓아요.

2. 숙주는 삶아 물기를 쪼~옥 빼서 썰어 주구요.

3. 김치도 송송 썰어 물기 빼 주시구요.

4. 두부도 칼로 눌러 면보자기에 물기 빼구요.

5. 이 모든 재료와 다진마늘, 다진파, 생강즙, 후추, 소금, 참기름을

   넣어 만두소를 만들어요.

6. 밀가루를 반죽하여 만두피를 만들어요.

7. 이쁘게 만두 만들어 주세요.

8. 멸치 장국에 만두 퐁당 퐁당 넣고 만두국 끓이면 완성~