주재료: 감자

부재료: 버터 당근 양파 생크림

팁: 피자치즈 대용은 시판용 스프가루 풀어서 끓여도 색다른 맛이 납니다

친구가 알려준 레시피인데 속이 안좋을때 먹으면 속이 참 편안해져요
그래서 복통 있을때 꼭 해먹고 나아서 저에게는 힐링스프에요

재료 2인분

감자1개

당근 썰어서 1/4컵

양파 썰어서 1/2컵

버터 1큰술

물 300미리

생크림 1컵

소금 1/2작은술

피자치즈 1컵

다진 파슬리 1큰술

1. 감자는 껍질 벗기고 손질해서 주사위 모양으로 썰고 양파 당근도 같은 모양으로 썬다

2. 냄비에 썬재료와 버터을 넣고 살짝 볶아준다

3. 복은 재료에 분량의 물과 소금 생크림을 추가해주고 감자가 익을때까지 끓인다

4. 감자가 익으면 불을 끄고 피자치즈를 넣어서 고르게 저어준다