주재료: 밀가루 한컵 달걀 1개. 치즈 2장 . 어묵. 김치 양배추 포도씨유 조금
부재료: 소스 향신간장2스푼. 데리야끼소스 1스푼. 다시육수조금 머스터드소스 조금 가다랑어포 조금
팁: 전통식이아닌 남은 재료로도 오코노미야끼의 맛을 느낄수 있어요^^
치즈로 하트를 만들고 소스로 거의 마요네즈를 쓰는데요 느끼한 맛을 별로 좋아하지 않는분에게 추천 합니다
아삭한 김치가 들어가 더욱더 담백하답니다
밀가루를 체에 한번쳐서 내려 주시구
계란과 육수를 넣어 걸죽한 반죽이 되게 만들어 주세요
함께 어묵과 김치 양배추를 송송 썰어 넣어 주세요
밑간에 소금과 후춧가루도 조금 넣어 주세요
반죽이 완성이 되면 팬에 포도씨유를 두른후에 부쳐 주세요
소스를 만들어 볼텐데요향신간장과 데리야끼소스를 넣어 섞어 주신후에 골고루 데리야끼에 뿌려 주세요^^
그리고 머스터드 소스를 지그재그로 뿌려 주시구 가다랑어포를 올려 주시면 오코노미 야끼 완성입니다
소스로 거의 마요네즈를 쓰는데요 느끼한 맛을 별로 좋아하지 않는분에게 추천 합니다
치즈는 하트로 모양을 내어 오코노미 야끼 위에 올려 줍니다
아삭한 김치가 들어가 더욱더 굿
저는 시원하고 깔끔한 어묵국과 함께 오코노미 야기를 즐기면 더욱더 좋을것 같아요!!