주재료: 레저팜, 양상추, 방울토마토

부재료: 머스터드 소스,

팁: 머스터드 소스 말고 허브드레싱소스를 곁들이면 더욱 상큼하게 즐길실수 있답니다.
허브드레싱소스 만들기 :
올리브유 4큰술, 발사믹식초 2큰술, 레몬즙·설탕·양파즙 1큰술씩을 잘 섞은 다음 소금과 후춧가루를 약간 넣고 다진 로즈메리 1큰술과 다진 파슬리 1작은술을 뿌린다.

설날에 주로 과일이나 주방용품 선물세트가 주로 들어왔는데 이번에는 햄선물세트가 왔더라구요..
마침 우리 딸이랑 남편 그리고 저두 햄을 좋아하는지라 받자마자 요리해먹었는데요..
반찬으로도 괜찮지만 가까운 지인들 집에 방문하셨을때 맥주 안주용으로 후딱 해치울수있는
햄양상추샐러드를 만들어봤어요 ㅎㅎ
상큼함과 고소함의 절묘한 조화라 술안주로 강추!
만드는 방법 무지 간단하면서 맛도 모두들 괜찮다하셔서 소개해드릴려구요...

1. 양파는 가로로 길게 채썰어 주세요.

오늘의 주인공 레저팜입니다. 저염도라 아이들 먹기에도 간이 딱좋더이다 ㅋㅋ

2. 레저팜을  0.5cm 두께로 썰어주세요.

3. 팬을 달군후 레저팜을 넣고 노릇노릇하게 구워주세요.

4. 양상추는 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

4. 접시에 양상추를 2겹으로 겹쳐 놓아주세요.

5. 얇게 채썬 양파와 레저팜을 양상추 위에 올려주세요.

6. 레저팜 위에 머스터드 소스를 올리고 방울 토마토를 올려 마무리 하면 완성입니다 ^^