얼얼화끈 골뱅이무침··♡˚

BY 짜루돌아와 조회 : 4,189

주재료: 골뱅이캔 1개, 양파 ½개, 청양고추 5개, 깻잎 1묶음, 오이 ½개

부재료: 고추장·고춧가루 각4숟가락씩, 설탕·진간장 각2숟가락씩, 깨소금·참기름·다진마늘 각 1숟가락씩, 식초 7숟가락, 후추 약간

팁: · 진미채 넣으셔두 맛있어요
· 예쁜거 생각해서 오이랑 당근을 함께 넣으시는 분들 있는데
오이&당근 같이 먹으면 서로 비타민파괴해서 안먹는것만 못해요

재료에 오이두 써놨는데
넣으면 맛있긴하지만 저는 오이를 안넣었어요
항상 늦게오는 신랑때문에 만들어놓으면 오이에서 물기다빼져서 무슨전골처럼 되어있거든요
바로 드실거라면 오이넣으셔두 좋지만 아니면 빼시는게 좋아요



①골뱅이는 캔에서 꺼내 국물 제거하시구요

②양파는 채썰기 하시구, 고추는 어슷썰기 하시구, 깻잎은 먹기좋게 자르심되요

③볼에 골뱅이랑 야채, 양념장 넣으셔서 버무리심 됩니다

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  • 개망초
    푸짐하니 맛있어 보이네요
  • 가리비
    맞아요. 오이 당근은 같이 넣으면 안되는데 종종 같이 무쳐져 있는 요리를 많이 보게 됩니다.