주재료: 고구마순

부재료: 들기름,소금,깨소금,마늘

팁: 볶음요리는 들기름을 쓰면 좋아요 무침은 참기름...

원래 제가 뭐든 까는걸 별로 안좋아하거든요
쪽파,양파,마늘,대파,감자,고구마순 등등 까는 재료를 싫어 하는제가 왜 이런요리를 했느냐??
울 딸들 때문이랍니다
만들어 줬더니 밥한그릇 뚝딱하는데 어떤 어미가 힘들다고 안많들겠어요
여러분도 도전해보세요
까는것이 싫으면 깐걸 사다가 하셔도 되는데
참고로 울동네는 깐고구마순은 2000원하더라구요...

시장에서 파는 고구마순 한단에 1000원 하길래 얼른 집어 왔어요

까서 파는건 너무 비싸고 조금 손이 가더라도 안깐거 사다가 열심히 겉껍질 살살

까면 잼나요

1.열심히 깐 고구마순을 물에 넣어 삶아주세요

2.잠깐 물에 담궈놨다가....

   체에 받쳐서 물기를 빼줍니다

3.볶이좋은 둥근 팬에 고구마순이랑 마늘,들기름 적당하게 두른다음

4.볶아주면 되는데 뚜껑이 있는 팬이면 뚜껑을 덮고 약불에 볶아주면 된답니다

5.잘 볶아졌으면 깨소금 살살 뿌려서 마무리

어떤가요 먹음직스럽게 보이나요?