주재료: 월남쌈

부재료: 각종채소

팁: 피쉬소스, 땅콩소스 등으로 월남쌈을 즐겨드시는데요.

집에서하면 전문점에서 나오는 그런 소스맛이 안나더라구요.
그래서 과감하게 소스를 매콤 새콤하게 바꿔버렸네요..

이렇게 매콤하고 상콤하게 즐기는것도 좋지않을까요?

그리고 월남쌈 이든 면종류던 색을 곱게 하려면 비트를 삶은물에 담궈보세요

연한 보랏빛이 나는게 예쁘답니다.

재료만 있으면 아주 담백하고 깔끔하게 즐길수 있는 월남쌈..



그래서 즐겨먹죠..



가족들 많이 모였을때 빠지지않고 하는 음식이죠

울 시부모님이 육고기를 못드려서 이렇게 채소많은 월남쌈을 드린답니다.

집에 월남쌈 소스가 있는데  영 맛이 없어요...

월남쌈 가게에서 나오는 그 땅콩소스맛이 아니라구요!!!

그리고 피쉬소스도 별로에용... ㅜ.ㅜ 

그래서  이번에 상큼매콤함 소스를 한번 만들어봤어요..

소스레시피 : 파인애플 1조각(링)+ 연겨자 2/3, 간장2, 현미식초2, 참기름2/3, 흑임자2/3,  청양고추1, 레몬즙

월남쌈은 넘 쉽죠...

재료 : 페이퍼, 파프리카, 당근, 오이, 햄, 크래미맛살, 깻잎, 양파  등

이번엔  비트 2조각을 넣고 물을 끓여  그 물에 페이퍼를 담구어 빼서  쌈을 만들었는데

아주 색이 고와 졌어요

재료만 있으면  아주 담백하고 깔끔하게 즐길수 있는 월남쌈..

그래서 즐겨먹죠..

가족들 많이 모였을때 빠지지않고 하는 음식이죠