주재료: 카레, 밥, 롤치즈

부재료: 밥, 밥새우, 롤치즈, 청정원 카레여왕, 파슬리가루, 식용유

팁: 카레가루는 미리 물에 개어서 사용하세요

주먹밥이라면 먹기 편하고, 맛있고 언제 어디서든 먹어도 다 맛있잖아요

특히 아이들은 별거 아닌것이 주먹밥으로만 만들어 주어도 아주 잘 먹구요

특히 주먹밥은 나들이 갈때에 가지고 가서 먹어도 맛있을만큼... 그만큼 식어도 맛있다는 것이지요



몸에 좋은 카레를 넣어서 주먹밥을 만들었더니 카레향이 밥알마다 스며들어서 향이 정말 좋고

여기에 치즈까지 넣어주었더니 고소함도 있고, (다만 치즈를 많이 넣으면 느낄할수 있으니 조금만 ㅎㅎㅎ)

이 주먹밥을 후라이팬에 노릇하게 바삭하게 구우니 겉은 졸깃하면서 속은 치즈가 녹아서

요고요고 잘못하면 더 먹겠다고 싸움납니다요!!!!!

잘 지은 밥을 볼에 담고 밥새우가루를 넣어줍니다

여기에 액상카레를 1과1/2큰술정도나 2큰술정도 넣어주어 고루 섞어가며 버무려줍니다

손에 일회용비닐장갑을 끼고 밥을 적당히 올려서 넓게 편후에 롤치즈를 2~3개정도 넣어줍니다

(롤치즈가 없다면 일반 체다치즈도 좋고, 피자치즈도 좋고, 모두 없다면 안 넣고 만드셔도 좋아요^^)

다시 오므려서 둥글게 만든후 살짝 눌러줍니다

주먹밥 위에 파슬리가루를 뿌린후 기름 두른 후라이팬에 놓아서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다

(파슬리 가루가 없다면 올리지 않아도 좋고, 대파를 송송 썰어서 조금 올리셔도 좋아요... 아무래도 예쁘면 더욱 맛있어 보이잖아요^^)