주재료: 팝콘치킨(시판용), 쌈채소, 오렌지, 바나나,
부재료: 샐러드 소스(시판용)
팁: 샐러드는 아삭함과 신선함이 생명이기에 각각의 재료를 따로 분리해서 담습니다.
요즘 제 일상의 관심사중의 하나가 주말농장이에요.
주말농장을 오후에 갈때도 많은데요...밭일후에 간단하게 요기할 수 있는 새참 정도로 샐러드 도시락을 준비했어요.
다이어트 중이거나
식사때는 지났지만 간단하게 요기를 하고 싶을때 먹기 좋은 샐러드 도시락이에요.
시중에서 판매되는 팝콘치킨을 노릇하게 구워줍니다.
(칼로리를 더 줄이고 싶으시다면 삶은 닭가슴살도 좋아요.)
노릇하게 구운 팝콘치킨과 바나나를 따로 담고,
(바나나도 예쁜 틀로 찍어서 모양을 만들었어요.)
오렌지와 쌈채소도 따로 담았어요.
소스는 직접 만드셔도 되지만, 저는 집에 있는 시판용 샐러드 소스를
소스통에 따로 담아서 준비를 했어요.
도시락통에 모두 담으면 이런 모양이 되는데요...
각자의 식성에 맞는 재료를 준비하셔도 된답니다.
소풍가서는 통에 모두 담아서 샐러드 소스 뿌려서 드시면 된답니다.
정말 간단하죠. ^^